Organic Juices and Jams

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  • Cassis

    Il Cassis ( Ribes Nero ) è un liquore fatto con la macerazione del ribes nero in alcol biologico, senza glutine e italiano. Viene usato come aperitivo in dose di un terzo di liquore e 2 terzi di vino bianco leggermente frizzante. Il ribes è coltivato in azienda, la macerazione è accurata e molto prolungata, in maniera che la buccia rilasci tutti gli aromi. Learn More

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