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La Confettura extra contiene More selvatiche raccolte in zona sottoposta a controllo biologico sull'Appennino Tosco-Romagnolo, concentrate in vaccum con ebollizione a 60°-65° C per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del frutto. Prodotta senza pectina aggiunta, la Confettura di Mora viene dolcificata con stevia (0,2%).
La pianta della stevia, originaria del sud America, è un dolcificante naturale che non contiene calorie; viene utilizzata per esaltare il sapore della frutta senza alterare i livelli di glicemia nel sangue, dimostrandosi perciò utile a fronteggiare diabete o sovrappeso, sostituendosi a zuccheri e dolcificanti di sintesi. La stevia possiede proprietà antipertensive, antinfiammatorie ed antifungine, oltre ad inibire la formazione di placca e carie dentali.
Additional Information
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| Sweetener | Stevia |
|---|---|
| Size: | 210 g |
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La Confettura extra contiene More selvatiche raccolte in zona sottoposta a controllo biologico sull'Appennino Tosco-Romagnolo, concentrate in vaccum con ebollizione a 60°-65° C per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del frutto. Prodotta senza pectina aggiunta, la Confettura di Mora viene dolcificata con stevia (0,2%).
La pianta della stevia, originaria del sud America, è un dolcificante naturale che non contiene calorie; viene utilizzata per esaltare il sapore della frutta senza alterare i livelli di glicemia nel sangue, dimostrandosi perciò utile a fronteggiare diabete o sovrappeso, sostituendosi a zuccheri e dolcificanti di sintesi. La stevia possiede proprietà antipertensive, antinfiammatorie ed antifungine, oltre ad inibire la formazione di placca e carie dentali.
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| Sweetener | Stevia |
|---|---|
| Size: | 210 g |
